第67章 好汉酒
张山蹲在地上摆弄竹管,神態轻鬆,嘴角含笑。
他其实不喜欢打打杀杀。
上辈子最大的理想就是尝试各种事,最大的爱好就是看纪录片。
各种行业的纪录片,各色人物的纪录片,他都看。
所以,也就懂了一些乱七八糟,在很多人眼里没用的知识。
但这並不妨碍,张山感兴趣。
只因,他对这个世界充满了好奇。
“三弟,你到底会不会啊?”
鲁智深凑在旁边,脚不停踱步,盯著地上的傢伙事,急得抓耳挠腮。
他看张山忙碌了半天,连酿酒的架子都没搭起来。
张山手里的活没停,轻笑著抬眼:“大哥,急什么,这可是秘方,秘密中的秘密。”
“三弟,你有这秘方,在东京的时候为何不自己做?”林冲靠在门框上,隨口问道。
张山闻言,抬眼白了林冲一眼:“二哥,这玩意我守得住吗?”
林冲一愣,隨即苦笑起来。
他一个大活人,还是禁军,武艺高强,都守不住自己的娘子。
更別说,真正挣钱的买卖了。
“三弟厉害,真能憋得住,换做俺,哪怕不卖,也得做出来自己喝。”
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鲁智深舔著嘴唇,语气急切。
张山手里摆弄著黄泥,心里暗自盘算。
要不是赵佶实在愚蠢,还有金国太过贪婪。
他觉得,在岛上生活还是蛮舒服的,没有闹铃,没人逼他上班,干点小手工,多舒坦。
要没有鲁智深在一旁絮絮叨叨就更好了。
“三弟,你这酿酒怎么还用酒?”
鲁智深凑到锅边,伸著脖子往锅里瞅。
“这酒忒寡淡了。”
“让李四下山买点好酒。”
“你快点,再不快,我就把这些酒喝完了。”
张山没有办法,只能装作听不见,继续摆弄手里的活。
这蒸馏酒说难也难,说不难也不难。
但还得做好保密,这个可是梁山最重要的財源所在,要是真的成了。
日后收割达官贵人,比区区稀缺大鱼厉害多了。
咱不说卖他个1499,怎么说也得卖个五十贯,一百贯一坛!
谁说挣钱要靠抢劫了!
俗,吃相还忒难看。
想要挣钱,法子多的是,暴力是保障,是最后的手段。
不然就算是挣了钱,也守不住。
“大哥,你要是实在急,你就去外面透口气。”
张山皱著眉,语气里带著几分头疼。
还有一个就是,他担心鲁智深多待一会,把原酒喝完了,他用什么蒸馏。
其实,他哪里会酿酒,说白了,就是蒸馏酒。
地锅、木桶、竹蓖、黄泥、石灰、铜锅、竹管。
剩下的就是水桶、柴火。
为了保密,房间里目前只有他们几个人。
张山检查完所有工具,確认无误后,开口说道:“好了,起火烧锅。”
李四连忙上前,把柴火塞进地锅,用火摺子点燃。
隨著火苗越来越旺,锅里的村酒慢慢蒸腾上升,白色的水汽顺著木桶往上冒。
竹管外用冷水浸湿的麻布裹著,水汽在管內冷却,顺著竹管缓缓往下滴。
一时间,浓郁的酒香在屋里瀰漫开来。
鲁智深死死盯著接酒的陶罐,喉结不停耸动,咽口水的声音都听得见。
滴滴拉拉,好不容易接满了一小碗。
鲁智深再也忍耐不住,趁张山低头调整柴火的功夫,快步上前,端起酒碗就猛灌了一大口。
张山抬起头,嘴角翘起,面带微笑,静静看著他。
只见鲁智深一大口白酒下去,脸色瞬间变得通红。
这就像是喝惯了啤酒,突然喝白酒,还是高度的白酒,哪里能受得了。
鲁智深一口下去,神態瞬间变了,双眼睁得前所未有的圆,死死盯著剩下的白酒。
“这,这,果然是好酒!”
他声音沙哑,却满是激动。
张山没想到,鲁智深居然撑住了,忍不住竖起大拇指:“大哥,厉害!”
林冲见状,也忍不住了,上前接过酒碗,微微张口,浅浅喝了一口。
“咳,咳。”
林冲没忍住,连连咳嗽,只感觉嗓子火辣辣的。
张山接过来,抿了抿,心里大概有了数,差不多四五十度左右。
第一次搞没经验,密封性不够,出酒率有点低。
十斤也就出了一斤左右。
等日后熟练了,可以出两斤左右。
要是反覆蒸馏,也许还能搞出来酒精,那个成本就更高了,现在不適合。
“三弟,这酒可有名字?”
鲁智深缓过劲来,抓著张山的胳膊,急切地问道。
张山笑了笑:“叫好汉酒如何?”
“好,好,唱好汉歌,喝好汉酒!”
鲁智深激动地把剩下的白酒一饮而尽,抹了抹嘴角的酒渍,大声叫好。
“过癮,过癮啊!”
林冲这时候也缓了过来,神色变得严肃。
他上前一步,双手抱拳,语气坚定:“三弟,此法不可假手他人,我和大哥发誓不会外传!否则死无葬身之地!”
这玩意简单,一旦被人学去,后果不堪设想。
必须保密!
鲁智深也收起嬉皮笑脸,跟著抱拳发誓:“俺也发誓,绝不外传,若违此誓,不得好死!”
张山点了点头,心里一暖:“有二位大哥这句话,我就放心了。”
一旁的李四也连忙抱拳:“三哥,俺也发誓,绝不外传!”
张山摆了摆手,这东西,防得了一时,防不了一世,能撑到他足够的原始积累,就已经足够了。
鲁智深又凑到陶罐旁,闻著酒香,不舍地问:“三弟,还有吗?俺再喝一口。”
张山笑著摇头:“没了,第一次试做,就这么点。”
“等下次做好了,先给你留一坛,让你喝个够。”
“好!可说定了!”鲁智深喜笑顏开,拍著胸脯保证,“俺帮你守著,谁也不让靠近!”
林冲看著两人,嘴角也泛起浅笑,心里清楚,这酒,会是梁山的大机缘。
张山又检查了一遍工具,盘算著下次改进密封性,提高出酒率。
“好了,先收拾收拾,下次多做一些,让弟兄们也尝尝咱们梁山自己的好酒。”
只是,不能每次都是自己干,还得找几个信得过的心腹才行。
还有,这个量得控制住,
物以稀为贵!
他其实不喜欢打打杀杀。
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所以,也就懂了一些乱七八糟,在很多人眼里没用的知识。
但这並不妨碍,张山感兴趣。
只因,他对这个世界充满了好奇。
“三弟,你到底会不会啊?”
鲁智深凑在旁边,脚不停踱步,盯著地上的傢伙事,急得抓耳挠腮。
他看张山忙碌了半天,连酿酒的架子都没搭起来。
张山手里的活没停,轻笑著抬眼:“大哥,急什么,这可是秘方,秘密中的秘密。”
“三弟,你有这秘方,在东京的时候为何不自己做?”林冲靠在门框上,隨口问道。
张山闻言,抬眼白了林冲一眼:“二哥,这玩意我守得住吗?”
林冲一愣,隨即苦笑起来。
他一个大活人,还是禁军,武艺高强,都守不住自己的娘子。
更別说,真正挣钱的买卖了。
“三弟厉害,真能憋得住,换做俺,哪怕不卖,也得做出来自己喝。”
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鲁智深舔著嘴唇,语气急切。
张山手里摆弄著黄泥,心里暗自盘算。
要不是赵佶实在愚蠢,还有金国太过贪婪。
他觉得,在岛上生活还是蛮舒服的,没有闹铃,没人逼他上班,干点小手工,多舒坦。
要没有鲁智深在一旁絮絮叨叨就更好了。
“三弟,你这酿酒怎么还用酒?”
鲁智深凑到锅边,伸著脖子往锅里瞅。
“这酒忒寡淡了。”
“让李四下山买点好酒。”
“你快点,再不快,我就把这些酒喝完了。”
张山没有办法,只能装作听不见,继续摆弄手里的活。
这蒸馏酒说难也难,说不难也不难。
但还得做好保密,这个可是梁山最重要的財源所在,要是真的成了。
日后收割达官贵人,比区区稀缺大鱼厉害多了。
咱不说卖他个1499,怎么说也得卖个五十贯,一百贯一坛!
谁说挣钱要靠抢劫了!
俗,吃相还忒难看。
想要挣钱,法子多的是,暴力是保障,是最后的手段。
不然就算是挣了钱,也守不住。
“大哥,你要是实在急,你就去外面透口气。”
张山皱著眉,语气里带著几分头疼。
还有一个就是,他担心鲁智深多待一会,把原酒喝完了,他用什么蒸馏。
其实,他哪里会酿酒,说白了,就是蒸馏酒。
地锅、木桶、竹蓖、黄泥、石灰、铜锅、竹管。
剩下的就是水桶、柴火。
为了保密,房间里目前只有他们几个人。
张山检查完所有工具,確认无误后,开口说道:“好了,起火烧锅。”
李四连忙上前,把柴火塞进地锅,用火摺子点燃。
隨著火苗越来越旺,锅里的村酒慢慢蒸腾上升,白色的水汽顺著木桶往上冒。
竹管外用冷水浸湿的麻布裹著,水汽在管內冷却,顺著竹管缓缓往下滴。
一时间,浓郁的酒香在屋里瀰漫开来。
鲁智深死死盯著接酒的陶罐,喉结不停耸动,咽口水的声音都听得见。
滴滴拉拉,好不容易接满了一小碗。
鲁智深再也忍耐不住,趁张山低头调整柴火的功夫,快步上前,端起酒碗就猛灌了一大口。
张山抬起头,嘴角翘起,面带微笑,静静看著他。
只见鲁智深一大口白酒下去,脸色瞬间变得通红。
这就像是喝惯了啤酒,突然喝白酒,还是高度的白酒,哪里能受得了。
鲁智深一口下去,神態瞬间变了,双眼睁得前所未有的圆,死死盯著剩下的白酒。
“这,这,果然是好酒!”
他声音沙哑,却满是激动。
张山没想到,鲁智深居然撑住了,忍不住竖起大拇指:“大哥,厉害!”
林冲见状,也忍不住了,上前接过酒碗,微微张口,浅浅喝了一口。
“咳,咳。”
林冲没忍住,连连咳嗽,只感觉嗓子火辣辣的。
张山接过来,抿了抿,心里大概有了数,差不多四五十度左右。
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十斤也就出了一斤左右。
等日后熟练了,可以出两斤左右。
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“三弟,这酒可有名字?”
鲁智深缓过劲来,抓著张山的胳膊,急切地问道。
张山笑了笑:“叫好汉酒如何?”
“好,好,唱好汉歌,喝好汉酒!”
鲁智深激动地把剩下的白酒一饮而尽,抹了抹嘴角的酒渍,大声叫好。
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张山点了点头,心里一暖:“有二位大哥这句话,我就放心了。”
一旁的李四也连忙抱拳:“三哥,俺也发誓,绝不外传!”
张山摆了摆手,这东西,防得了一时,防不了一世,能撑到他足够的原始积累,就已经足够了。
鲁智深又凑到陶罐旁,闻著酒香,不舍地问:“三弟,还有吗?俺再喝一口。”
张山笑著摇头:“没了,第一次试做,就这么点。”
“等下次做好了,先给你留一坛,让你喝个够。”
“好!可说定了!”鲁智深喜笑顏开,拍著胸脯保证,“俺帮你守著,谁也不让靠近!”
林冲看著两人,嘴角也泛起浅笑,心里清楚,这酒,会是梁山的大机缘。
张山又检查了一遍工具,盘算著下次改进密封性,提高出酒率。
“好了,先收拾收拾,下次多做一些,让弟兄们也尝尝咱们梁山自己的好酒。”
只是,不能每次都是自己干,还得找几个信得过的心腹才行。
还有,这个量得控制住,
物以稀为贵!