第211章 林晓这是来进货来了?

投票推荐 加入书签 留言反馈

    时间一分一秒的过去。
    赛场上,出现了极其诡异的一幕。
    秦风的料理台前,已经是一片热火朝天的景象。
    他將几十斤的麵粉倒入一个巨大的钢盆之中,只凭一双手,便將其和成了一个光滑如玉的巨大麵团。
    接著,他用湿布將麵团盖住,放在一旁醒发。
    他又开始处理各种复杂的臊子和配料。
    切肉,剁菜,炒制,每一个动作都充满了力量感和节奏感,充满了西北汉子的豪迈与质朴。
    他的目標很明確,他要用这九个小时,做一碗集陕省麵食文化之大成的,终极“biangbiang面”。
    而另一边,林晓的料理台前,却依旧是风平浪静。
    他还是坐在那张椅子上,拿著笔,在那张纸上不停的写著什么。
    那专注的样子,不像一个厨师,倒像一个正在参加高考的考生。
    这一幕,让直播间的观眾们都急坏了。
    “阿嘞,林神在干嘛?这都过去半小时了,要不是他手上的笔还在动,我真以为他睡著了。”
    “不会是一时间想不出做什么,直接开摆了吧?”
    “你们懂什么,这叫运筹帷幄之中,决胜千里之外!我林神是在构思一道前无古人后无来者的神菜!”
    “前面的別吹了,再构思下去,黄菜都凉了!你看人家秦风,面都和好了!”
    评委席上,周鹏也有些奇怪。
    “唐叔,林哥他又在搞什么灰机?你看懂了吗?”
    唐杰没说话。
    他看不懂。
    在他看来,以林晓的实力,哪怕是闭著眼睛,也能隨便做出一道碾压全场的菜。
    可他为什么迟迟不动手?
    “静观其变吧。”唐杰只能这么说,“小林总有他的道理,毕竟他从没让我们失望过。”
    史蒂夫倒是很淡定,在他心里,师父做什么都是对的。
    “师父一定是在思考一个,我们所有人都想像不到的,伟大的作品。”他默默想著。
    就在所有人都等的快要不耐烦的时候。
    林晓终於站起了身子。
    顿时,全场数万道目光,犹如探照灯一般,瞬间聚焦在他身上,跟隨著他的身影移动。
    人们都在好奇,这位盘腿静坐了半个小时,把决赛当考场的大神,究竟会选择什么样的食材,来开启他的封神之战。
    然而,林晓接下来的动作,却让所有人把刚提起来的心,又给按了回去。
    只见他没有像眾人预料的那样,直奔那些珍稀食材,反而是先走到了角落,推出一辆.........商场里那种最大的,能装下一个人的购物手推车。
    “噗!”
    直播间里,不少正在喝水的观眾直接喷了出来。
    “不是,哥们,你这是来比赛还是来进货的?”
    “这手推车一推出来,我怎么感觉画风都突然变得接地气起来了?”
    “林神:这九个小时,我不仅要拿冠军,我还要把节目组的食材库给搬空!”
    评委席上,周鹏的嘴角也抽了抽,扭头问唐杰:“唐叔,林哥他……这是要干嘛?”
    唐杰眼观鼻,鼻观心,无奈心想你问我,我问谁?
    不过他嘴上还是淡淡说道:“看著。”
    而就在眾人的议论声中,林晓推著空空如也的手推车,大步流星,直奔禽类区。
    这一次,他没有丝毫犹豫。
    他没有去挑选那些鲜嫩的肉鸡,而是径直走向那些养足了年份的老母鸡和老鸭,伸手在鸡身上不轻不重地敲了敲,
    又侧耳听了听迴响,隨即才满意的点点头,一手一只,直接扔进了车里。
    紧接著,是几大块带著厚厚猪皮的猪肘子,还有一整块色泽暗红,散发著浓郁咸香的顶级金华火腿。
    “嗯?老鸡老鸭,猪肘火腿.........这是要吊高汤?”一位资深美食家立刻看出了门道,
    “看来林晓选手是要做一道汤菜,以他的实力,这道汤绝对非同凡响!”
    话音刚落,林晓已经推著车,来到了乾货区。
    然后,所有人都傻眼了。
    网球大小的干鲍鱼,他拿了一袋。
    半臂粗的辽参,他拿了一袋。
    金黄通透的上品鱼翅,他拿了一袋。
    厚实如胶的顶级胶,他又拿了一大袋。
    瑶柱,菇,螺片........
    他所到之处,货架上肉眼可见的空了一块。
    那架势,不像是在挑选食材,倒像是在灾年抢购囤粮,主打一个“我全都要”!
    手推车,瞬间被填满了小半。
    “等等!”评委席上的唐杰突然猛地站了起来,小小的眼珠子瞪的滚圆,
    “鲍鱼,海参,鱼翅,胶........这,这,这他娘的是佛跳墙的料啊!小林要在决赛做佛跳墙?!”
    此言一出,全场譁然!
    佛跳墙?!
    那可是闽菜中的状元,工序之繁琐,耗时之长久,堪称中餐之最!光是煨制,没有五六个小时都出不来味!
    他疯了吗?用一道菜去赌九个小时?
    然而,这仅仅只是一个开始。
    在所有人惊骇的目光中,林晓推著车,又走向了水產区。
    鲜活的河虾,来一网。
    笔桿粗细的野生黄鱔,来一桶。
    肚里带籽的肥美雌墨鱼,来几条。
    “不对!”唐杰的眉头再次皱了起来,“河虾和黄鱔,肯定不是佛跳墙的食材!就算要改良也不是这么改良的........”
    紧接著,林晓来到了肉类区。
    他拿起了一大块肥瘦相间的鸡腿肉,一块上好的牛里脊。
    然后,他的手停在了一块雪纹理密布,如同大理石艺术品般的顶级a5和牛前。
    他拿起,又放下,似乎在犹豫。
    就在大家以为他会放弃这块昂贵的食材时,他却扭头对工作人员说:
    “这块不太行........这块旁边的三块,帮我递一下吧谢谢,我全要了。”
    工作人员:“........”
    全场观眾:“........”
    蔬菜区,禽蛋区,调料区.........
    林晓的脚步没有丝毫停歇,他的手推车从半满,到全满,最后食材开始在上面堆叠。
    短短十几分钟,他的手推车上,已经堆起了一座名副其实的“食材山”。
    琳琅满目的顶级食材与普通配料混杂在一起,种类之多,数量之大,让所有人看的头皮发麻。
    直播间的弹幕已经彻底疯了。
    “我宣布,本届厨神大赛的进货环节,林神遥遥领先!”
    “我收回刚才的话,他不是要做佛跳墙,他这是要把满汉全席搬上赛场啊!”
    “你们有没有发现,秦风选手的脸........好像已经绿了?”
    镜头適时的给到了秦风一个特写。
    这位西北汉子此时正满头大汗地揉著面,眼角的余光瞥见林晓那座移动的食材山,
    揉面的动作明显一僵,手里的麵团都差点没抓住。
    他看不懂,但他確实大受震撼。
    终於,林晓推著那辆几乎要散架的手推车,回到了自己的料理台前。
    “轰隆”一声。
    他將所有食材一股脑的倒在巨大的料理台上,那场面,壮观得令人窒息。
    周鹏揉了揉眼睛,脸色十分复杂:“林哥这是什么意思?他是不是没睡醒,把这当山姆超市了........”
    在他身边,唐杰此刻的表情,比他还要复杂。
    作为一名资深的美食家,他认识的食材,比周鹏要多得多。
    在经歷一开始的震惊之后,他此时也已经將各种食材和心中的不少菜餚一一对应了起来。
    那些鸡鸭火腿,是用来吊顶级高汤的。
    那些鲍鱼海参,是闽菜“佛跳墙”的核心。
    那些鸡腿肉和生米,是川菜“宫保鸡丁”的標配。
    那些黄鱔和蒜瓣,是淮扬菜“软兜长鱼”的灵魂。
    还有那顶级的和牛肉,那清明前的新茶........
    林晓每拿一组食材,唐杰的心里就是一颤。
    林晓拿的这些食材,都各自指向了一道不同菜系的,並且都极度复杂的顶级名菜!
    “他........他不是要做一道菜。”唐杰的声音里有一种平静的颤抖,
    “他........他这是要做一整桌,涵盖了各大菜系的........国宴!”

章节目录