第283章 教学
“哎呦喂,这是哪里跑出来的胆大包天的小神仙啊?”
“趁著本大厨不注意,偷偷往我嘴里餵的到底是什么要命的绝世仙丹呀?”
趴在背上的沈瀅瀅死死搂著老父亲的脖子,咯咯咯地笑得像一串在风中摇曳的清脆银铃。
“爸爸笨笨,是瀅瀅呀!”
“是我呀,你的小宝贝放学回来看你啦!”
听到这软糯到能把百炼钢化作绕指柔的童音,沈耀飞只觉得整颗心瞬间塌陷成了一滩春水。
他反手极其轻柔地把背上的小肉糰子抱进怀里,用下巴上刚冒出来的胡茬宠溺地蹭了蹭女儿滑嫩的小脸蛋。
“哎呀,原来是我家最最最可爱的瀅瀅大小姐赐的仙丹啊,真甜!”
沈耀飞一边嚼著嘴里香酥的黄油饼乾,一边用温热的大手安抚著女儿的情绪。
“不过爸爸现在正在处理几条脾气特別坏、还会咬人的小毒鱼,身上脏兮兮的。”
“你先乖乖去外面找妈妈玩一会,等爸爸忙完这一阵,就给你做全天下最好吃的甜品好不好?”
沈瀅瀅极其懂事地眨了眨那双水汪汪的大眼睛,用力地点了点小脑袋。
“吧唧!”
小丫头撅起粉嘟嘟的小嘴,在沈耀飞带著汗水的侧脸上狠狠地亲了一大口。
“那爸爸你要快一点哦,瀅瀅和妈妈在外面等你!”
说完,她就像一只灵动的小鹿,甩著两条小马尾辫,蹦蹦跳跳地跑出了烟燻火燎的后厨。
一直站在厨房外三步远的地方、静静注视著这一切的林芊芊,眼底的冰霜早已在不知不觉间悄然融化。
她低头看著手里那半块带著缺口的黄油饼乾,试探性地放到唇边,轻轻咬下了一小口。
那股廉价却甜腻的奶香味在舌尖逐渐散开,竟让她这具常年紧绷、隨时准备拔枪砍人的躯体,感受到了一丝前所未有的鬆弛。
看著一大一小在厨房门口互动的温馨背影,林芊芊的脑海里破天荒地萌生出了一个连她自己都觉得不可思议的念头。
或许,就像现在这样,每天闻著饭菜的烟火气,再也没有刀光剑影、打打杀杀的安稳日子,真的挺不错的。
可就在这个柔软的念头刚刚冒出个芽苞的瞬间,林芊芊那刻进骨子里的黑道神经猛地一跳,瞬间將其无情掐灭。
她用力咀嚼著嘴里的饼乾,眼神再次恢復了那种属於云龙会女上位者的清冷与警惕。
在这个吃人的地下世界里,放下手里的刀,就等同於把自己和家人的脖子主动洗乾净伸到了別人的砧板上!
此时的后厨里,目送妻女离开的沈耀飞已经迅速收敛了所有柔情,眼神瞬间变得如刀锋般锐利。
他一把抓起案板旁特製的剔骨尖刀,转头看向站在一旁满脸肃穆的刘池林。
“老刘,眼睛给我睁大了,接下来每一个动作都给我死死印在脑子里!”
话音未落,沈耀飞手里的刀已经化作了一道极其刺眼的冷厉寒芒,精准无误地刺入了一条圆滚滚的河豚腹部。
“处理这玩意儿,就像是踩著钢丝在阎王爷的鼻尖上跳舞!”
“无论是鱼血、眼睛、內臟还是那层看似不起眼的鱼皮,全都藏著见血封喉的剧毒!”
沈耀飞的手腕极其灵活地翻转著,刀刃贴著鱼骨发出令人牙酸的摩擦声。
“看清楚了,刀口必须要狠、要快、要绝对的乾净利落,绝不能有一丝一毫的拖泥带水!”
仅仅只是几个呼吸的功夫,一条原本鲜活的河豚就被他完美解体。
他用刀尖轻轻一挑,將两团宛如极品羊脂白玉般完美无瑕的白子,稳稳地落入了旁边备好的冰水盆中。
“今天我要教你的,就是这道失传已久的淮扬菜极品巔峰——龙袍西施乳!”
站在一旁的刘池林看得冷汗直流,喉结不受控制地疯狂上下滚动。
他看著水盆里剩下那些还在游动吐泡泡的河豚,一双满是老茧的手竟然有些微微的颤抖。
“师父……我……我想亲自上手试一条。”
“可是我这心里实在没底,这刀要是一个没拿捏准,稍微划偏了哪怕一毫米……”
“那这顶级的河豚肉和那金贵无比的白子,可就全被毒素给彻底污染废了啊!”
刘池林急得直搓手,他太清楚这些极品食材的价值了,真要是毁在自己手里,他能心疼得拿刀抹了自己的脖子。
沈耀飞猛地转过身,一巴掌重重地拍在刘池林那略显佝僂的肩膀上。
“你特么连试错的胆子都没有,还当个屁的厨子?!”
“放开手脚大胆地给我干,就算你把这鱼剁成烂泥,今天也必须给我迈出这一步!”
“光靠站在旁边用眼睛看,你这辈子都休想学会这门绝活!”
沈耀飞之所以敢放出这番豪言壮语,自然不是因为他人傻钱多烧得慌。
而是因为他早就暗中盘算过了,自己身上可是有著百毒不侵的逆天称號的。
所以哪怕刘池林真的手抖把河豚给切漏了、让毒素彻底渗进了鱼肉里,他沈耀飞照样能把这些废料当成下酒菜生嚼了,绝不会浪费半点食材!
得到了老板这般毫无保留的兜底承诺,刘池林终於猛地一咬牙,眼底闪过一丝亡命徒般的决绝。
他深吸了一口气,戴上防护手套,一把將一条活蹦乱跳的河豚死死按在了红木案板上。
“唰!”
刘池林学著沈耀飞刚才的动作,手腕猛地发力,尖刀顺著鱼腹狠狠划下。
可就在刀刃即將绕过毒腺的那个极其致命的拐角处,由於过度紧张,他那常年顛勺的右手还是不可避免地极其轻微地哆嗦了一下。
“扑哧!”
一声极其微弱的闷响传来,那层薄如蝉翼的毒皮瞬间被刀尖挑破了一道极细的口子。
一缕令人毛骨悚然的惨绿色毒液,就这样直挺挺地溢了出来,瞬间污染了底下那块最肥美的白嫩鱼肉。
“完了!”
刘池林脸色惨白如纸,手里的尖刀“噹啷”一声掉在了案板上,整个人犹如被抽乾了力气般向后踉蹌了半步。
他满脸懊恼地死死揪住自己的头髮,恨不得立刻找个地缝钻进去。
“趁著本大厨不注意,偷偷往我嘴里餵的到底是什么要命的绝世仙丹呀?”
趴在背上的沈瀅瀅死死搂著老父亲的脖子,咯咯咯地笑得像一串在风中摇曳的清脆银铃。
“爸爸笨笨,是瀅瀅呀!”
“是我呀,你的小宝贝放学回来看你啦!”
听到这软糯到能把百炼钢化作绕指柔的童音,沈耀飞只觉得整颗心瞬间塌陷成了一滩春水。
他反手极其轻柔地把背上的小肉糰子抱进怀里,用下巴上刚冒出来的胡茬宠溺地蹭了蹭女儿滑嫩的小脸蛋。
“哎呀,原来是我家最最最可爱的瀅瀅大小姐赐的仙丹啊,真甜!”
沈耀飞一边嚼著嘴里香酥的黄油饼乾,一边用温热的大手安抚著女儿的情绪。
“不过爸爸现在正在处理几条脾气特別坏、还会咬人的小毒鱼,身上脏兮兮的。”
“你先乖乖去外面找妈妈玩一会,等爸爸忙完这一阵,就给你做全天下最好吃的甜品好不好?”
沈瀅瀅极其懂事地眨了眨那双水汪汪的大眼睛,用力地点了点小脑袋。
“吧唧!”
小丫头撅起粉嘟嘟的小嘴,在沈耀飞带著汗水的侧脸上狠狠地亲了一大口。
“那爸爸你要快一点哦,瀅瀅和妈妈在外面等你!”
说完,她就像一只灵动的小鹿,甩著两条小马尾辫,蹦蹦跳跳地跑出了烟燻火燎的后厨。
一直站在厨房外三步远的地方、静静注视著这一切的林芊芊,眼底的冰霜早已在不知不觉间悄然融化。
她低头看著手里那半块带著缺口的黄油饼乾,试探性地放到唇边,轻轻咬下了一小口。
那股廉价却甜腻的奶香味在舌尖逐渐散开,竟让她这具常年紧绷、隨时准备拔枪砍人的躯体,感受到了一丝前所未有的鬆弛。
看著一大一小在厨房门口互动的温馨背影,林芊芊的脑海里破天荒地萌生出了一个连她自己都觉得不可思议的念头。
或许,就像现在这样,每天闻著饭菜的烟火气,再也没有刀光剑影、打打杀杀的安稳日子,真的挺不错的。
可就在这个柔软的念头刚刚冒出个芽苞的瞬间,林芊芊那刻进骨子里的黑道神经猛地一跳,瞬间將其无情掐灭。
她用力咀嚼著嘴里的饼乾,眼神再次恢復了那种属於云龙会女上位者的清冷与警惕。
在这个吃人的地下世界里,放下手里的刀,就等同於把自己和家人的脖子主动洗乾净伸到了別人的砧板上!
此时的后厨里,目送妻女离开的沈耀飞已经迅速收敛了所有柔情,眼神瞬间变得如刀锋般锐利。
他一把抓起案板旁特製的剔骨尖刀,转头看向站在一旁满脸肃穆的刘池林。
“老刘,眼睛给我睁大了,接下来每一个动作都给我死死印在脑子里!”
话音未落,沈耀飞手里的刀已经化作了一道极其刺眼的冷厉寒芒,精准无误地刺入了一条圆滚滚的河豚腹部。
“处理这玩意儿,就像是踩著钢丝在阎王爷的鼻尖上跳舞!”
“无论是鱼血、眼睛、內臟还是那层看似不起眼的鱼皮,全都藏著见血封喉的剧毒!”
沈耀飞的手腕极其灵活地翻转著,刀刃贴著鱼骨发出令人牙酸的摩擦声。
“看清楚了,刀口必须要狠、要快、要绝对的乾净利落,绝不能有一丝一毫的拖泥带水!”
仅仅只是几个呼吸的功夫,一条原本鲜活的河豚就被他完美解体。
他用刀尖轻轻一挑,將两团宛如极品羊脂白玉般完美无瑕的白子,稳稳地落入了旁边备好的冰水盆中。
“今天我要教你的,就是这道失传已久的淮扬菜极品巔峰——龙袍西施乳!”
站在一旁的刘池林看得冷汗直流,喉结不受控制地疯狂上下滚动。
他看著水盆里剩下那些还在游动吐泡泡的河豚,一双满是老茧的手竟然有些微微的颤抖。
“师父……我……我想亲自上手试一条。”
“可是我这心里实在没底,这刀要是一个没拿捏准,稍微划偏了哪怕一毫米……”
“那这顶级的河豚肉和那金贵无比的白子,可就全被毒素给彻底污染废了啊!”
刘池林急得直搓手,他太清楚这些极品食材的价值了,真要是毁在自己手里,他能心疼得拿刀抹了自己的脖子。
沈耀飞猛地转过身,一巴掌重重地拍在刘池林那略显佝僂的肩膀上。
“你特么连试错的胆子都没有,还当个屁的厨子?!”
“放开手脚大胆地给我干,就算你把这鱼剁成烂泥,今天也必须给我迈出这一步!”
“光靠站在旁边用眼睛看,你这辈子都休想学会这门绝活!”
沈耀飞之所以敢放出这番豪言壮语,自然不是因为他人傻钱多烧得慌。
而是因为他早就暗中盘算过了,自己身上可是有著百毒不侵的逆天称號的。
所以哪怕刘池林真的手抖把河豚给切漏了、让毒素彻底渗进了鱼肉里,他沈耀飞照样能把这些废料当成下酒菜生嚼了,绝不会浪费半点食材!
得到了老板这般毫无保留的兜底承诺,刘池林终於猛地一咬牙,眼底闪过一丝亡命徒般的决绝。
他深吸了一口气,戴上防护手套,一把將一条活蹦乱跳的河豚死死按在了红木案板上。
“唰!”
刘池林学著沈耀飞刚才的动作,手腕猛地发力,尖刀顺著鱼腹狠狠划下。
可就在刀刃即將绕过毒腺的那个极其致命的拐角处,由於过度紧张,他那常年顛勺的右手还是不可避免地极其轻微地哆嗦了一下。
“扑哧!”
一声极其微弱的闷响传来,那层薄如蝉翼的毒皮瞬间被刀尖挑破了一道极细的口子。
一缕令人毛骨悚然的惨绿色毒液,就这样直挺挺地溢了出来,瞬间污染了底下那块最肥美的白嫩鱼肉。
“完了!”
刘池林脸色惨白如纸,手里的尖刀“噹啷”一声掉在了案板上,整个人犹如被抽乾了力气般向后踉蹌了半步。
他满脸懊恼地死死揪住自己的头髮,恨不得立刻找个地缝钻进去。