第170章：进城
当音乐响起的时候，全场都跟著哼唱。
陈雪看得最认真，小手在膝盖上轻轻打著拍子，眼睛里闪烁著光芒。
或许在她心里，这不仅仅是电影更是对外面世界的嚮往。
周诚坐在旁边，腰杆挺得笔直。
但当电影里出现八路军打鬼子的画面时，这个退伍老兵的眼里也泛起了一丝泪光。
陈锋看著这一幕，看著周围一张张朴实而生动的脸，心里充满了寧静。
这就是生活。
看完电影，五个妹妹在屋里一边洗一边聊电影的情节，
陈锋先去二柱子那借了驴车，
把驴车赶到自己家停好后就去了后院看鹿舍，
鹿舍里母鹿的肚子已经很大了，瞧这架势，没多久应该就要生了。
飞龙鸟的笼子里，新孵化的小飞龙也已经能飞上棲架了。
在后院转了一圈后，陈锋回家屋里，几个妹妹都已经睡了， 他就悄悄去了地窖。
这地窖挖得深，足有三米多，四壁那是用红砖和水泥抹过的，防水防潮。
最底下铺著一层厚厚的稻草，稻草下面是冬天从河里凿出来的大冰块，上面盖著棉被。
那一百多斤的熊肉和四个硕大的熊掌，就藏在这河冰底下。
陈锋蹲在一盏昏黄的马灯旁，手里拿著那把锋利的侵刀。
熊肉纤维粗，而且那是吃百草、掏蜂蜜长大的，肉里带著股子特殊的野味，要是直接燉，一般人消受不了。
得醃，还得是重料醃。
从旁边的一个陶罐里抓出一把粗盐，这盐里是他特意炒过的，混著花椒、八角、桂皮，还有捣碎的香叶。
把熊肉切成三斤左右的长条，每切一刀，都能感觉到那种肌肉的紧实感。
又倒出半瓶子北大仓，在那红彤彤的肉条上用力搓揉。
酒香混合著肉腥味，在地窖狭小的空间里瀰漫。
搓完酒，再把炒好的椒盐均匀地抹在肉的每一个褶皱里，一边抹一边按摩，让盐分渗进去。
这活儿也就半夜能干。
陈锋心里想著，
要是白天干，这味儿飘出去，那就是招苍蝇，也招人眼。
处理完肉，陈锋把它们整齐地码放在一口大黑缸里，上面压上一块洗乾净的大青石。
这叫压缸，目的是把肉里的血水和多余的水分逼出来。
至於那四个熊掌，陈锋明天准备和金胆一起带到县城去。
忙好之后，陈锋只眯了三个小时天就亮了。
这个时候的东北天亮得极早。
凌晨四点，山樑子上就已经泛起了鱼肚白，空气里透著一股子清冽的草木香，混杂著泥土返潮的湿润气息。
陈锋轻手轻脚地起了床，没惊动还在熟睡的妹妹们。
穿著那身洗得发白的劳动布衣裳，洗漱好之后，就去了地窖口。
地窖口，黑风正趴在那儿守著。
看见主人来了，这大傢伙没叫，只是站起来，大尾巴扫了扫地上的浮土，暗金色的眼瞳里闪过一丝兴奋。
“汪。（老大，那是好吃的。）”
黑风的意念清晰地传进陈锋的脑海里。
陈锋哑然失笑，走过去揉了揉它硕大的脑袋：
“这肉现在还是生的，等过几天熏好了，给你肉吃。”
听到有肉吃，黑风高兴的用脑袋蹭了蹭他的腿。
然后左右看了看，確认周诚还没来，这才掀开地窖的盖子，钻了进去。
地窖深处，寒气逼人。
陈锋扒开厚厚的冰层和偽装的乾草，取出了那个用油纸层层包裹的金胆，还有那四只熊掌。
剩下的大部分肉，是要用来招待即將到来的外商团。
但一颗金胆和另外四只熊掌，必须得变现了。
这东西太金贵，也太扎眼。
放在家里，那就是个定时炸弹。
要是让村里人知道他弄到了这种宝贝，那遇到熊灾捡回一条命的谎话就不攻自破了。
那几个人怎么死的？
为什么唯独他活下来了？
这就会让人心生疑虑。
况且，熊胆这东西讲究个新鲜度，虽然有冰镇著，但毕竟不是专业的冷库，时间久了药效流失，那就真真真是暴殄天物了。
陈锋找了个平时装化肥的旧编织袋，里面先塞了一层干艾草去味，把熊掌放进去，至於那颗金胆，又找了个精致的小木盒装好，贴身揣在怀里。
刚从地窖爬出来，就听见院门吱呀一声响。
周诚推著那辆独轮车进来了。
这人向来守时，每天雷打不动地早早就来了。
周诚自然是看见陈锋了，然后目光又看了眼他身后，愣了一下，“咋从地窖里出来了？”
陈锋面不改色地开口，“去看看里面存的萝卜糠没糠。对了周哥，今儿我得去趟县里。外商要来了，我得去置办点像样的餐具和调料。另外，想去看看有没有那种玻璃罐头瓶子，野菜乾得弄个好看的包装。”
周诚点点头，没多想。
他是个实干派，心思都在活儿上。
等周诚跛著脚熟练地开始拌料，他才把编织袋扔上驴车，又往车上装了几袋子这一周晒乾的刺老芽和蕨菜作为掩护。
忙好后，陈锋到厨房热了下昨晚还剩下的几个春饼，三下五除二就吃完了。
吃完就赶著驴车出了院门。
路两边的苞米地绿油油的，长势喜人。
陈锋坐在车辕上，隨著驴车的顛簸摇晃，心里想著老金沟的那座金矿。
那是真正的金山银山，可现在的他却只能看著不能动。
要知道那开採可是有难度的，首先没设备，需要混汞碾等专业选矿设备。
这年头，私人要是敢开金矿，那是要吃花生米的。
就算他能偷偷摸摸挖点砂金，那也是小打小闹成不了气候。
想要更多的金子，必须要好好想一个办法。
到了县城，日头已经升起来了。
陈锋没去外贸公司，而是把驴车停在了一个偏僻的胡同口，
给了看车的大爷两毛钱，背著那个不起眼的编织袋，七拐八绕地来到了一家名叫回春堂的老药铺门口。
这回春堂是县里百年的老字號，虽然现在公私合营了，但坐堂的还是当年的老掌柜，姓佟，人称佟一手，
意思是这县里的疑难杂症，他一手就能治。
陈雪看得最认真，小手在膝盖上轻轻打著拍子，眼睛里闪烁著光芒。
或许在她心里，这不仅仅是电影更是对外面世界的嚮往。
周诚坐在旁边，腰杆挺得笔直。
但当电影里出现八路军打鬼子的画面时，这个退伍老兵的眼里也泛起了一丝泪光。
陈锋看著这一幕，看著周围一张张朴实而生动的脸，心里充满了寧静。
这就是生活。
看完电影，五个妹妹在屋里一边洗一边聊电影的情节，
陈锋先去二柱子那借了驴车，
把驴车赶到自己家停好后就去了后院看鹿舍，
鹿舍里母鹿的肚子已经很大了，瞧这架势，没多久应该就要生了。
飞龙鸟的笼子里，新孵化的小飞龙也已经能飞上棲架了。
在后院转了一圈后，陈锋回家屋里，几个妹妹都已经睡了， 他就悄悄去了地窖。
这地窖挖得深，足有三米多，四壁那是用红砖和水泥抹过的，防水防潮。
最底下铺著一层厚厚的稻草，稻草下面是冬天从河里凿出来的大冰块，上面盖著棉被。
那一百多斤的熊肉和四个硕大的熊掌，就藏在这河冰底下。
陈锋蹲在一盏昏黄的马灯旁，手里拿著那把锋利的侵刀。
熊肉纤维粗，而且那是吃百草、掏蜂蜜长大的，肉里带著股子特殊的野味，要是直接燉，一般人消受不了。
得醃，还得是重料醃。
从旁边的一个陶罐里抓出一把粗盐，这盐里是他特意炒过的，混著花椒、八角、桂皮，还有捣碎的香叶。
把熊肉切成三斤左右的长条，每切一刀，都能感觉到那种肌肉的紧实感。
又倒出半瓶子北大仓，在那红彤彤的肉条上用力搓揉。
酒香混合著肉腥味，在地窖狭小的空间里瀰漫。
搓完酒，再把炒好的椒盐均匀地抹在肉的每一个褶皱里，一边抹一边按摩，让盐分渗进去。
这活儿也就半夜能干。
陈锋心里想著，
要是白天干，这味儿飘出去，那就是招苍蝇，也招人眼。
处理完肉，陈锋把它们整齐地码放在一口大黑缸里，上面压上一块洗乾净的大青石。
这叫压缸，目的是把肉里的血水和多余的水分逼出来。
至於那四个熊掌，陈锋明天准备和金胆一起带到县城去。
忙好之后，陈锋只眯了三个小时天就亮了。
这个时候的东北天亮得极早。
凌晨四点，山樑子上就已经泛起了鱼肚白，空气里透著一股子清冽的草木香，混杂著泥土返潮的湿润气息。
陈锋轻手轻脚地起了床，没惊动还在熟睡的妹妹们。
穿著那身洗得发白的劳动布衣裳，洗漱好之后，就去了地窖口。
地窖口，黑风正趴在那儿守著。
看见主人来了，这大傢伙没叫，只是站起来，大尾巴扫了扫地上的浮土，暗金色的眼瞳里闪过一丝兴奋。
“汪。（老大，那是好吃的。）”
黑风的意念清晰地传进陈锋的脑海里。
陈锋哑然失笑，走过去揉了揉它硕大的脑袋：
“这肉现在还是生的，等过几天熏好了，给你肉吃。”
听到有肉吃，黑风高兴的用脑袋蹭了蹭他的腿。
然后左右看了看，確认周诚还没来，这才掀开地窖的盖子，钻了进去。
地窖深处，寒气逼人。
陈锋扒开厚厚的冰层和偽装的乾草，取出了那个用油纸层层包裹的金胆，还有那四只熊掌。
剩下的大部分肉，是要用来招待即將到来的外商团。
但一颗金胆和另外四只熊掌，必须得变现了。
这东西太金贵，也太扎眼。
放在家里，那就是个定时炸弹。
要是让村里人知道他弄到了这种宝贝，那遇到熊灾捡回一条命的谎话就不攻自破了。
那几个人怎么死的？
为什么唯独他活下来了？
这就会让人心生疑虑。
况且，熊胆这东西讲究个新鲜度，虽然有冰镇著，但毕竟不是专业的冷库，时间久了药效流失，那就真真真是暴殄天物了。
陈锋找了个平时装化肥的旧编织袋，里面先塞了一层干艾草去味，把熊掌放进去，至於那颗金胆，又找了个精致的小木盒装好，贴身揣在怀里。
刚从地窖爬出来，就听见院门吱呀一声响。
周诚推著那辆独轮车进来了。
这人向来守时，每天雷打不动地早早就来了。
周诚自然是看见陈锋了，然后目光又看了眼他身后，愣了一下，“咋从地窖里出来了？”
陈锋面不改色地开口，“去看看里面存的萝卜糠没糠。对了周哥，今儿我得去趟县里。外商要来了，我得去置办点像样的餐具和调料。另外，想去看看有没有那种玻璃罐头瓶子，野菜乾得弄个好看的包装。”
周诚点点头，没多想。
他是个实干派，心思都在活儿上。
等周诚跛著脚熟练地开始拌料，他才把编织袋扔上驴车，又往车上装了几袋子这一周晒乾的刺老芽和蕨菜作为掩护。
忙好后，陈锋到厨房热了下昨晚还剩下的几个春饼，三下五除二就吃完了。
吃完就赶著驴车出了院门。
路两边的苞米地绿油油的，长势喜人。
陈锋坐在车辕上，隨著驴车的顛簸摇晃，心里想著老金沟的那座金矿。
那是真正的金山银山，可现在的他却只能看著不能动。
要知道那开採可是有难度的，首先没设备，需要混汞碾等专业选矿设备。
这年头，私人要是敢开金矿，那是要吃花生米的。
就算他能偷偷摸摸挖点砂金，那也是小打小闹成不了气候。
想要更多的金子，必须要好好想一个办法。
到了县城，日头已经升起来了。
陈锋没去外贸公司，而是把驴车停在了一个偏僻的胡同口，
给了看车的大爷两毛钱，背著那个不起眼的编织袋，七拐八绕地来到了一家名叫回春堂的老药铺门口。
这回春堂是县里百年的老字號，虽然现在公私合营了，但坐堂的还是当年的老掌柜，姓佟，人称佟一手，
意思是这县里的疑难杂症，他一手就能治。