第702章 神仙打架
而周子默则像是一个凯旋的將军，迈著优雅的步伐，理所当然地坐在了最高处，甚至还推了推眼镜，俯视全场。
这一刻，整个赛场的空气都凝固了。
“92分，这还是人吗？”
“这下真的神仙打架了！90分居然只能当老二？”
“太恐怖了，这就是米其林的实力吗？”
“这谁还敢上啊？剩下的人压力得有多大？”
“完了，我觉得后面没人能超过这俩怪物了。”
剩下的还没出菜的厨师，此刻手都在抖。
前有林志远的90分黄燜金汤，后有周子默的92分教科书牛排。
这座大山太高了，高到让人绝望。
......
周子默那92分的余威还在震慑全场，
然而。
在周子默刚刚坐稳第一把交椅，屁股还没热乎的时候。
“叮！！！”
又一道铃声，在赛场炸响！
导播的镜头甩向了声音的来源：001號灶台。
那里，江天正淡定的关火，手里拿著一块抹布，擦了擦灶台边缘的油渍。
看到这一幕，直播间的弹幕区瞬间陷入了沸腾。
“臥槽？！001號？！江老板也好了？”
“这特么是剧本吧？002刚完，003紧接，现在001又来了？”
“这是神仙打架三人组吗？连交卷时间都约好的？”
“我有预感，这绝逼是今天的最高潮！”
“別高兴太早，前两个可是90分和92分的大魔王，江神这波压力太大了！”
孙大雷和顾星辰对视一眼，迈步走向001號灶台。
还没走近，两人的鼻子就先一步有了反应。
刚才空气中瀰漫的是牛排的焦香和红酒的醇香，那是属於西餐的高级味道。
但隨著靠近江天的灶台，一股截然不同的气息扑面而来。
不像清蒸鱼那么清淡，也不像红烧鱼那么单一。
这股味道里，混合著油脂的醇香，海鲜的咸鲜，还有一种经过长时间燜煮后產生，类似蟹黄般的香味。
“豁！这味不错！”
孙大雷吸了吸鼻子，快步走上前。
然而，当他和顾星辰真正站在灶台前，看清锅里的东西时，两人的表情瞬间僵住了。
甚至，孙大雷的嘴角还忍不住抽搐了一下。
因为......
这卖相，实在是太狂野了。
和林志远那金光闪闪的黄燜金汤不同，也和周子默那极简艺术的煎牛排不同。
江天这口砂锅里，是一锅橙黄浑浊的糊糊。
原本完整粉嫩的鮟鱇鱼肝，已经完全不见了踪影，被彻底燉化在了汤里，变成了无数细小的金色颗粒，裹挟著大块大块白嫩的鮟鱇鱼肉。
看起来就像是一锅乱燉。
没有精致的摆盘，没有高级的装饰。
在旁边，还放著一大碗冒著热气的白米饭。
顾星辰看著这锅糊糊，一时之间竟然不知道该用什么词来形容，憋了半天，才犹豫道：
“鱼肝呢？”
江天笑了笑，语气自信：
“鱼肝，已经在汤里了。”
“这道菜叫【浓肝酱燜鮟鱇】。”
“鱼肝切片吃太腻，所以我就把它煸炒出油，剁碎煮汤，让它变成一种天然的酱料。”
说著，江天拿起勺子，在锅里轻轻搅动了一下。
“咕嘟。”
隨著勺子的搅动，那浓稠的金色酱汁翻涌上来，掛在白嫩q弹的鱼肉上，缓缓滑落。
原本就被锁在酱汁里的香气，像是被打开了封印一样，瞬间爆发了出来！
那是一种让人闻一下就会疯狂分泌唾液的鲜香！
孙大雷原本还在吐槽卖相，结果这股热气一衝，他喉结不受控制的上下滚动：
“这味也太香了吧？！”
这味道，简直就是要把人的魂给勾走！
虽然现场那股香气已经把评委勾得魂不守舍，但在直播间的画面里，观眾们闻不到味，只能看到那一锅黏糊糊的东西。
这一看，心態崩了。
“？？？这啥啊？一锅浆糊？”
“完了，这就叫没有对比就没有伤害，看看刚才林志远的金汤，再看看周子默的摆盘，江老板这个简直......”
“这卖相也太差了吧，感觉脏兮兮的。”
“凉了凉了，色香味，色字头上一把刀，江天这波要被扣惨了。”
“我承认可能很好吃，但这卖相怎么跟那两位神仙打？这就不是一个维度的东西。”
在一片质疑声中。
孙大雷已经拿起了勺子，他没有去盛米饭，而是直接舀起了一块裹满了浓酱的鱼肉。
那鱼肉白嫩如玉，还在往下滴著油。
“我先替大家尝尝到底是啥味。”
孙大雷一口將整块鱼肉送入嘴里。
咀嚼，
第一秒，孙大雷的表情是凝固的。
第二秒，他的瞳孔瞬间地震，脸上的五官挤在了一起。
紧接著。
“臥槽！！！！”
一声震耳欲聋的国粹，通过麦克风在整个演播大厅，在数百万观眾的耳机里炸响！
孙大雷甚至差点把勺子给掰弯了，他一边嚼一边疯狂点头，眼睛瞪得像铜铃：
“这味儿，臥槽！绝了！真特么绝了！！”
那种鮟鱇鱼肝被炒化后的极致油脂香，混合著深海鱼特有的鲜甜，在嘴里瞬间爆炸！
没有任何腥味，只有浓郁到化不开的香！
鱼肉劲道弹牙，像龙虾肉一样紧实，而那层酱汁又像奶油一样绵密！
这种口感的衝击力，比刚才那道牛排还要猛烈十倍！
还没等把肉咽下去，孙大雷直接转身对著何安大吼道：
“20分！別说了！我给20分！！”
“这绝对是20分的东西！少一分我都怕遭雷劈！”
此言一出，全场譁然。
直播间的问號瞬间刷满屏幕。
“？？？？？”
“臥槽？直接喊分？规则呢？”
“孙大雷疯了吧？这还是比赛吗？”
“真有那么好吃？我看他那样子像是吃了迷魂药啊！”
而此时，站在旁边的顾星辰最惨。
他刚用勺子舀起一块鱼肉，正准备斯斯文文地往嘴里送。
结果被孙大雷这突如其来的一嗓子“臥槽”和“20分”嚇得手一抖。
“哎哟！”
顾星辰浑身一激灵，勺子里的鱼肉差点飞出去。
他一脸惊恐的看著处於癲狂状態的孙大雷，忍不住吐槽道：
“大雷哥！你干啥啊！嚇死我了！”
“咱俩得同时亮分！你这还没写呢就喊出来了，让我怎么打？你这是严重干扰评审啊！”
这一刻，整个赛场的空气都凝固了。
“92分，这还是人吗？”
“这下真的神仙打架了！90分居然只能当老二？”
“太恐怖了，这就是米其林的实力吗？”
“这谁还敢上啊？剩下的人压力得有多大？”
“完了，我觉得后面没人能超过这俩怪物了。”
剩下的还没出菜的厨师，此刻手都在抖。
前有林志远的90分黄燜金汤，后有周子默的92分教科书牛排。
这座大山太高了，高到让人绝望。
......
周子默那92分的余威还在震慑全场，
然而。
在周子默刚刚坐稳第一把交椅，屁股还没热乎的时候。
“叮！！！”
又一道铃声，在赛场炸响！
导播的镜头甩向了声音的来源：001號灶台。
那里，江天正淡定的关火，手里拿著一块抹布，擦了擦灶台边缘的油渍。
看到这一幕，直播间的弹幕区瞬间陷入了沸腾。
“臥槽？！001號？！江老板也好了？”
“这特么是剧本吧？002刚完，003紧接，现在001又来了？”
“这是神仙打架三人组吗？连交卷时间都约好的？”
“我有预感，这绝逼是今天的最高潮！”
“別高兴太早，前两个可是90分和92分的大魔王，江神这波压力太大了！”
孙大雷和顾星辰对视一眼，迈步走向001號灶台。
还没走近，两人的鼻子就先一步有了反应。
刚才空气中瀰漫的是牛排的焦香和红酒的醇香，那是属於西餐的高级味道。
但隨著靠近江天的灶台，一股截然不同的气息扑面而来。
不像清蒸鱼那么清淡，也不像红烧鱼那么单一。
这股味道里，混合著油脂的醇香，海鲜的咸鲜，还有一种经过长时间燜煮后產生，类似蟹黄般的香味。
“豁！这味不错！”
孙大雷吸了吸鼻子，快步走上前。
然而，当他和顾星辰真正站在灶台前，看清锅里的东西时，两人的表情瞬间僵住了。
甚至，孙大雷的嘴角还忍不住抽搐了一下。
因为......
这卖相，实在是太狂野了。
和林志远那金光闪闪的黄燜金汤不同，也和周子默那极简艺术的煎牛排不同。
江天这口砂锅里，是一锅橙黄浑浊的糊糊。
原本完整粉嫩的鮟鱇鱼肝，已经完全不见了踪影，被彻底燉化在了汤里，变成了无数细小的金色颗粒，裹挟著大块大块白嫩的鮟鱇鱼肉。
看起来就像是一锅乱燉。
没有精致的摆盘，没有高级的装饰。
在旁边，还放著一大碗冒著热气的白米饭。
顾星辰看著这锅糊糊，一时之间竟然不知道该用什么词来形容，憋了半天，才犹豫道：
“鱼肝呢？”
江天笑了笑，语气自信：
“鱼肝，已经在汤里了。”
“这道菜叫【浓肝酱燜鮟鱇】。”
“鱼肝切片吃太腻，所以我就把它煸炒出油，剁碎煮汤，让它变成一种天然的酱料。”
说著，江天拿起勺子，在锅里轻轻搅动了一下。
“咕嘟。”
隨著勺子的搅动，那浓稠的金色酱汁翻涌上来，掛在白嫩q弹的鱼肉上，缓缓滑落。
原本就被锁在酱汁里的香气，像是被打开了封印一样，瞬间爆发了出来！
那是一种让人闻一下就会疯狂分泌唾液的鲜香！
孙大雷原本还在吐槽卖相，结果这股热气一衝，他喉结不受控制的上下滚动：
“这味也太香了吧？！”
这味道，简直就是要把人的魂给勾走！
虽然现场那股香气已经把评委勾得魂不守舍，但在直播间的画面里，观眾们闻不到味，只能看到那一锅黏糊糊的东西。
这一看，心態崩了。
“？？？这啥啊？一锅浆糊？”
“完了，这就叫没有对比就没有伤害，看看刚才林志远的金汤，再看看周子默的摆盘，江老板这个简直......”
“这卖相也太差了吧，感觉脏兮兮的。”
“凉了凉了，色香味，色字头上一把刀，江天这波要被扣惨了。”
“我承认可能很好吃，但这卖相怎么跟那两位神仙打？这就不是一个维度的东西。”
在一片质疑声中。
孙大雷已经拿起了勺子，他没有去盛米饭，而是直接舀起了一块裹满了浓酱的鱼肉。
那鱼肉白嫩如玉，还在往下滴著油。
“我先替大家尝尝到底是啥味。”
孙大雷一口將整块鱼肉送入嘴里。
咀嚼，
第一秒，孙大雷的表情是凝固的。
第二秒，他的瞳孔瞬间地震，脸上的五官挤在了一起。
紧接著。
“臥槽！！！！”
一声震耳欲聋的国粹，通过麦克风在整个演播大厅，在数百万观眾的耳机里炸响！
孙大雷甚至差点把勺子给掰弯了，他一边嚼一边疯狂点头，眼睛瞪得像铜铃：
“这味儿，臥槽！绝了！真特么绝了！！”
那种鮟鱇鱼肝被炒化后的极致油脂香，混合著深海鱼特有的鲜甜，在嘴里瞬间爆炸！
没有任何腥味，只有浓郁到化不开的香！
鱼肉劲道弹牙，像龙虾肉一样紧实，而那层酱汁又像奶油一样绵密！
这种口感的衝击力，比刚才那道牛排还要猛烈十倍！
还没等把肉咽下去，孙大雷直接转身对著何安大吼道：
“20分！別说了！我给20分！！”
“这绝对是20分的东西！少一分我都怕遭雷劈！”
此言一出，全场譁然。
直播间的问號瞬间刷满屏幕。
“？？？？？”
“臥槽？直接喊分？规则呢？”
“孙大雷疯了吧？这还是比赛吗？”
“真有那么好吃？我看他那样子像是吃了迷魂药啊！”
而此时，站在旁边的顾星辰最惨。
他刚用勺子舀起一块鱼肉，正准备斯斯文文地往嘴里送。
结果被孙大雷这突如其来的一嗓子“臥槽”和“20分”嚇得手一抖。
“哎哟！”
顾星辰浑身一激灵，勺子里的鱼肉差点飞出去。
他一脸惊恐的看著处於癲狂状態的孙大雷，忍不住吐槽道：
“大雷哥！你干啥啊！嚇死我了！”
“咱俩得同时亮分！你这还没写呢就喊出来了，让我怎么打？你这是严重干扰评审啊！”